Clos Lapeyre - Jurançon Sec 2013

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (3 clients)

14/20

RVF

« Bâtis sur des acidités très fermes, les secs s'inscrivent dans la durée. La cuvée 2013 du domaine conjugue acidité très en avant et pointe d'amertume. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un blanc expressif, intense d’agrumes, de fruits à chair blanche, de noisette verte, une jolie tension en bouche, aromatique, équilibrée et persistante… Un plaisir immédiat !

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos Lapeyre

Millésime

2013

Appellation

Jurançon

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Gros Manseng

Terroirs

argilo-sableux et argilo-siliceux

Vendanges

manuelles

Elevage

en cuve, sur lies avec bâtonnage jusqu’au printemps

Viticulture

vignoble cultivé en agriculture raisonnée

Vinification

fermentation alcoolique en cuve inox à température régulée, travail des lies dès la fin de la fermentation

Degré d'alcool

12,5 %

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe jaune pâle

Nez

expressif, intense d’agrumes, de fruits à chair blanche, de noisette verte

Bouche

attaque franche, fruitée, une jolie tension, aromatique, équilibrée et persistante

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des coquillages ou poissons relevés de quelques épices (curry, safran...), s’associera aussi au caractère tendre et goûteux d’un chèvre ou brebis frais, ou simplement avec jambon et saucisson sec...

Clos Lapeyre

Plus d'information sur Clos Lapeyre

Jurançon


La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de coteaux, exposés sud-sud-est, c'est-à-dire à l'abri des vents dominants. Le climat est de type océanique, mais aussi soumis aux influences de la montagne proche et aux bienfaits de la chaleur méridionale, permettant d'utiliser la technique de surmaturation nécessaire à l'élaboration des grands vins liquoreux. La qualité des vins Jurançon se retrouve parfaitement dans les crus proposés par le Domaine de Souch, le Domaine Vignan La Juscle ou le Domaine de Cauhapé.

Les cépages utilisés pour les vins Jurançon sont le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Ils permettent d'élaborer les vins moelleux et les vins secs de l'appellation Jurançon, la production annuelle d'environ 30.000 hectolitres étant à 60% constituée par ces derniers.
Plus d'information sur les vins Jurançon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Jean-Bernard Larrieu fait partie de l’élite des vignerons de Jurançon. Il pratique une viticulture très propre et vinifie habilement les secs et les liquoreux. À leur meilleur, le bouquet de ses vins développe puissamment les arômes de truffe blanche ou noire (selon les millésimes) propres aux terroirs de la Chapelle-des-Rousses, les plus originaux du secteur. Ses vins blancs secs se distinguent de la plupart par leur vigueur, et leur fort et remarquable goût de terroir. Mais ce ne sont pas des vins « primeurs ». Quelques millésimes anciens dégustés cette année confirment l’intérêt de les conserver.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Installé à Salies-de-Béarn, une des nombreuses petites villes thermales du piémont pyrénéen, Pascal Lapeyre a repris en 1987 le domaine fondé en 1909 par son arrière-grand-père et aménagé la cuverie et le chai. Exposés plein sud, ses 13 ha de vignes couvrent les coteaux du Guilhemas, face aux Pyrénées. Ses vins, valeurs sûres de l'AOC béarn, sont vendus sous l'étiquette Dom. Lapeyre ou Dom. Guilhemas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Bâtis sur des acidités très fermes, les secs s'inscrivent dans la durée. La cuvée 2013 du domaine conjugue acidité très en avant et pointe d'amertume.

A propos du domaine :

La famille Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants.

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.AVELINO V. Publié le 08/09/2015

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