Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi), RVF 14/20
« Comme elle n'a pas connu le bois, cette cuvée Origine exprime le fruit sans retenue. Son bouquet livre des nuances florales, fruitées et épicées avant de dévoiler une bouche tout en souplesse, suave, ronde et fraîche, construite sur des tanins veloutés. C'est un madiran flatteur, aromatique, à découvrir dès aujourd'hui. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A servir sur tout type de mets : pâtes, grillades, volailles rôties, pièces de boeuf grillées et fromages affinés...
Château d'Aydie
Madiran
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Château d'Aydie est une affaire de famille (et une valeur sûre) : quatre enfants Laplace suivent aujourd'hui les traces de leur grand-père Frédéric, qui fut l'un des premiers à vendre du Madiran en bouteilles, avec l'aide d'André Daguin, le célèbre cuisinier gascon. À l'exploitation, qui couvre 62 ha, s'est ajoutée une structure de négoce.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 8 avis
Note et avis de M. ERIC D. Publié le 06/11/2012
un peu dur, manque un peu de finesse
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Note et avis de M. GUY G. Publié le 03/02/2023
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Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 16/08/2021
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Note et avis de Mme MINH V. Publié le 27/06/2014
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Note et avis de M. FLORIAN G. Publié le 23/03/2014
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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 02/05/2013
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Note et avis de M. JEROME S. Publié le 07/01/2013
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Note et avis de M. GERARD D. Publié le 03/12/2012
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