« Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles Vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué. » (Le Guide Hachette des Vins 2002) Un beau vin de garde, bien éduqué !
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Oeil
Robe sombre aux reflets violacés
Nez
Sur des arômes de fruits noirs mûrs, des notes boisées
Bouche
Concentrée, ample et grasse. Trame de tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité. Finale persistante sur des arômes fruits des bois, de moka, cigare.
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Production
45 000 bouteilles
Accords mets/vins
À savourer sur un confit de canard du Sud-Ouest, un foie gras chaud, un bœuf braisé, desserts au chocolat...
Guide Hachette des vins
Vin noté 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles Vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué.
Wine Enthusiast
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