Alain Brumont - Torus Blanc Doux 2008
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Torus Blanc Doux est une savoureuse alchimie mêlant les cépages typiques du Sud-Ouest : le Gros Manseng et le Petit Manseng. Un vin issu des meilleurs terroirs des deux perles des vignobles Brumont : Montus et Bouscassé. Un vin doux élaboré dans les règles de l'art, idéal sur un foie gras... Un vin qui va à l'essentiel !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur un foie gras, des desserts, des entremets, une Tarte Tatin... <br/>
Alain Brumont
Pacherenc du Vic Bilh
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 27/03/2015
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 25/09/2012
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