Note : RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16/20
« Raisin ultraconfit, vendangé plus passerillé que les autres, somptueusement bouqueté, long, racé, digne de se comparer dans un style évidemment autre à un grand Sauternes. » (Le Guide des Grands Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Pour les amateurs de grands moelleux !
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Oeil
Belle robe jaune doré
Nez
sur de beaux arômes de fruits confits
Bouche
un vin étonnamment complexe qui allie le fruit, la fraîcheur et la concentration
Servir
à 10-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2020
Production
25 000 bouteilles de 50 cl
Accords mets/vins
A déguster sur du foie gras, des entremets, des desserts à base de fruits...<br/>
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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