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Château Bouscassé - Vendémiaire 2007

Château Bouscassé - Vendémiaire 2007

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (19 clients)

Note : RVF 16/20
Les journées ensoleillées et les nuits très fraîches d'Octobre favorisent le passerillage des baies qui donnent naissance à la cuvée Vendémiaire. Un moelleux subtil qui nous livre à chaque millésime ses notes complexes d’agrumes confits et de pain d’épices, et une bouche riche et ronde ainsi q’une belle vivacité qui donne tout son équilibre à ce vin aux arômes puissants de fruits exotiques confits. Un nectar 100% plaisir en bouteille de 0,50 cl !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Bouscassé

Cuvée

Vendémiaire

Millésime

2007

Appellation

Pacherenc du Vic Bilh

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Petit Manseng

Terroirs

Argilo-calcaires

Viticulture

Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des grappes et des raisins, éclaircissage, effeuillage

Vendanges

100% manuelles

Vinification

Fermentation en fûts neufs à 18°c

Degré d'alcool

13%

Oeil

robe vieil or

Nez

dominé par les arômes de fruits secs confits

Bouche

d'une grande ampleur et puissance aromatique persistante

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2020

Production

40 000 bouteilles de 50cl

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un foie gras d'oie, une tarte tatin ou aux poires, des pastis gascons...<br/>

Plus d'information sur Château Bouscassé

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Wine Enthusiast

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Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 19 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SEBASTIEN L. Publié le 12/03/2013

Un vin remarquable. L'acidité équilibre avec précision les sucres résiduels et procure de belles sensations en bouche. Ce vin s'associe parfaitement avec des crêpes sucrées, et bien d'autres desserts encore Un très bon rapport qualité/prix. J'en achète régulèrement

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 29/09/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 08/12/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS C. Publié le 30/07/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 02/01/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 02/12/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY C. Publié le 19/10/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. HERVE S. Publié le 22/08/2016

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 16/08/2015

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 16/09/2014

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