Les Larmes Célestes est une cuvée spéciale et originale de pacherenc moelleux, provenant d’une seconde sélection, lorsque les trois stades des vendanges ne correspondent pas aux critères retenus par Alain Brumont. Un vin très aromatique, à la sucrosité discrète grâce à une acidité très riche qui polymérise les sucres... Savoureux en bouche !
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Oeil
robe dorée
Nez
Finesse, légèreté et élégance
Bouche
Très aromatique, sucrosité discrète grâce à une acidité très riche qui polymérise les sucres
Servir
à 10-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2020
Production
50 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
A déguster sur du foie gras, des entremets, des desserts à base de fruits...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 29/09/2022
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 24/08/2013
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Note et avis de M. NICOLAS F. Publié le 12/06/2013
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