Notes : Guide Hachette 2009 2**(vin remarquable)
Véritable "dompteur de cépage", Alain Brumont voulait faire à Bouscassé un blanc sec très fleuri, très aérien. Il a choisi pour cela le Petit Courbu, un grand cépage blanc du Sud-Ouest, dont les qualités aromatiques le disputent souvent au Viognier ou à la Roussanne. Les Jardins de Bouscassé développe des arômes de fruits exotiques et de fleurs des champs. Un vin fringant, frais et aromatique, à mettre sur les tables estivales...
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Oeil
belle robe couleur or tendre
Nez
sur des arômes de fruits exotiques, de fleurs des champs, typiques de la prairie gasconne
Bouche
un vin fringant, frais et aromatique, avec de la rondeur et du volume en bouche, typique du Petit Courbu
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2009
Boire avant
2010
Production
60 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer, une tartiflette au reblochon, un saumon grillé béarnaise...<br/>
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Note des clients
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 04/02/2014
très frais, très aromatique. Un peu trop technique?
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 05/08/2022
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Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 22/06/2014
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Note et avis de M. JEAN B C. Publié le 03/03/2014
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 06/02/2013
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