Pécharmant

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3.5/5Voir les 53 avis
Pécharmant
L'appellation d'origine contrôlée Pécharmant est un appellation du vignoble de Bergerac, un vignoble planté sur les coteaux de la rive droite de la Dordogne au nord-est de Bergerac. La qualité et l'homogénéité des vins conférée par un terroir particulier conduit l'INAO a accorder l'AOC aux vins de Pécharmant le 12 mars 1946.

C'est une zone sédimentaire. La roche mère du sous-sol est un calcaire du mésozoïque sur laquelle la rivière à amené des sables argileux riches en fer, mêlés de graviers issus de l'érosion du Massif central. Une petite partie de l'AOC concerne une terrasse graveleuse de la rivière. Le vignoble de Pécharmant bénéficie d'un climat océanique tempéré, et est bien exposé plein sud. Ce climat local favorise une bonne maturité du raisin et une concentration des sucres et des arômes.

Le vin Pécharmant est un assemblage de plusieurs cépages :  le Cabernet-franc, le Cabernet-sauvignon, le Côt et le Merlot principalement. Aucun cépage ne peut dépasser 65% de l'encépagement. C'est un vin  charpenté et puissant. Les tannins des vins Pécharmant jeunes sont très présents sans être agressifs. Avec quelques années de vieillissement, ils s'affinent et s'adoucissent. On distinguera ainsi plus particulièrement le Pécharmant proposé par le Domaine de L'Ancienne Cure.

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Nos dernières ventes de vins de Pécharmant

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2018

16/20 Coup de Cœur RVF

« Bien construit sur un fruit ponctué de poivre croquant, avec la menthe en sus. Les tanins sont bâtis sur l'expression vivante du raisin et la tension particulière d'un vin vif, qui propose une certaine idée de la gourmandise. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Pécharmant fruité et souple !

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2016

15/20 RVF

« Attaque nette, suave, fruité intense, très belle structure tannique, friand, superbe mâche, tanin soyeux, longueur fruité, très salivant, texture graveleuse superbe. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Au nez, on sent le pruneau, le fruit noir, la chaleur du Sud-Ouest. La bouche est enrobée, élégante, d'une belle texture, et rappelle les parfums de fruits noirs. Un Pécharmant fruité et souple !

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2015

14,5/20 RVF

Au nez, on sent le pruneau, le fruit noir, la chaleur du Sud-Ouest. La bouche est enrobée, élégante, d'une belle texture, et rappelle les parfums de fruits noirs. Un Pécharmant fruité et souple !

Château Barouillet - Pécharmant 2013

Ce Pécharmant , exprime avec grâce une profondeur olfactive sur des notes d'épices et de fruits rouges. Sa bouche pleine est tonique, juteuse, sur des notes de fruits rouges et d'épices puis bénéficie d'une finale tout en fraicheur et légèreté. Florent Barichard incarne cette nouvelle génération de vigneron qui font vibrer les appellations par leur savoir faire et leur audace. C'est un véritable coup de coeur, un rapport qualité/prix rarement atteint !

L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2011

14/20 RVF (G&M)

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15/20 Bettane & Desseauve

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14/20 Gault & Millau

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15/20 RVF

« Christian Roche achète les meilleurs raisins qu’il trouve, au prix qu’il faut, pour réaliser un pécharmant sans concession. C’est l’un des plus réussis de l’appellation, précis, juteux, nerveux, évitant l’écueil de tannins trop raides, avec un élevage impeccablement ciselé. Bravo ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un rouge sans lourdeur !

L'Ancienne Cure - Pécharmant l'Abbaye 2011

2*Étoiles Hachette

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16/20 RVF (G&M)

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14,5/20 Gault & Millau

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16/20 Bettane & Desseauve

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16/20 RVF

« Grande profondeur d'arômes minéraux et fumé sur ce rouge venu d'argiles bleues. En bouche, une matière concentrée et des saveurs magnifiques. L'élevage en barriques habilement maîtrisé a permis d'affiner les tanins. L'allonge est très belle et parfumée. Elle se développera dans les cinq prochaines années. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Relativement confidentielle, cette belle appellation livre ici un vin rond et solide qui donnera le contrepoint parfait à un confit de canard maison !

L'Ancienne Cure - Pécharmant Collection 2009

Notes : RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Paré d'une robe pourpre aux reflets violines, ce 2009 révèle un nez des plus complexes mêlant les fruits rouges à un boisé très fin et épicé. La bouche, d'une grande puissance, s'appuie sur des tanins imposants, qui restent cependant ronds et soyeux... » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

L'Ancienne Cure - Pécharmant Collection 2008

Notes : RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20, Médaille d'Or Concours des Vins d'Aquitaine 2010
« Ce vin évoque la myrtille, le bleuet, le sureau et quelques notes végétales de feuilles froissées. La matière est dense, le fruité gourmand, rafraîchis par une acidité marquée qui met en relief des tanins encore fermes. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)

L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit Rouge 2008

Note : RVF 15/20
Appellation souvent méconnue, Pécharmant se traduirait par "La colline charmante". Situé au nord-est de Bergerac, il dispose du même encépagement que son voisin, mais son terroir lui confère une personnalité particulière avec plus de puissance et plus de tanins. Le Pécharmant Jour de fruit est un vin à la robe d'un rouge vif, souple en attaque, plein et charnu avec des fruits rouges qui remplissent le palais. Un vin très jeune, sur les épices, de griottes et de fruits à noyaux... Charmant !