Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine 2018

Suisse

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

14,5/20

RVF

(Notes millésime 2016)

Suisse

arvine

nouveauté

Cépage emblématique du Valais, la Petite Arvine surprend toujours ! Une belle découverte de ce cépage dans cette cuvée aromatique et intense, aux notes citronnées et d'agrumes avec une bouche sur la tension mais avec une touche boisée liée à l'élevage. À découvrir sans plus attendre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Cave des Amandiers

Cuvée

De Seyes Petite Arvine

Millésime

2018

Appellation

Valais

Région

Suisse

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Petite Arvine

Terroirs

Argile, calcaire, sable et graves, sous-sol de gneiss

Vendanges

Manuelles

Elevage

8 mois sous bois puis 3 mois en cuve inox après assemblage

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid en grappes entières, fermentation en barriques

Degré d'alcool

13.6%

Dégustation & accords

Nez

Notes de citron et d'agrumes avec une touche boisée

Bouche

Ample et ronde avec une belle tension, finale saline

Boire avant

2028

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À découvrir avec un cabillaud au curry, une raclette, des crustacés, un curry de poulet...

Cave des Amandiers

Plus d'information sur Cave des Amandiers

Valais

L'appellation du Valais se situe en Suisse Romande, dans la partie francophone du pays. La plupart des vignes du Valais sont en plantées sur les coteaux montagneux, entre 400 et 700 m d'altitude. En plus de cépages internationaux comme la Syrah, le Pinot Noir ou le Chasselas, le Valais propose aussi des cépages autochtones comme le Cornalin (rouge), l'Humagne Rouge ou la Petite Arvine (blanc).

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 14,5/20 (Millésime 2016) Bon vin

Avis client

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