Vin effervescent

4/5 (2 avis)

Notes : Bettane & Desseauve 14/20
« Nez sur les fleurs blanches et les agrumes, bouche dynamique avec une aromatique briochée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ce 1er Cru issu de la Côte des Blanc se compose d'une base de 50% de vin en Solera (vin de réserve depuis 2004) et du vin de l'année. Cette part apporte complexité et vinosité à cette cuvée. L'équilibre entre les fines bulles délicates, la fraîcheur apportée par une belle minéralité et des notes d'agrumes. S'en suivent des arômes de beurre frais et de brioche, dans une finale élégante et délicate. À découvrir !

Notes : Wine Enthusiast 93/100
« C'est un vin chaleureux, riche et texturé. Il est issu du vignoble de la Côte des Blancs Grand Cru, où le Chardonnay est au cœur de la Champagne. Avec les saveurs de pomme et d'agrumes, il y a des notes de fruits jaunes et une structure élégante qui devrait bien vieillir. » (Wine Enthusiast 2020) Dans sa bouteille antique, cette cuvée est issue d'une récolte exceptionnelle sur des vignes de Cramant. Son nez intense mêlent des arômes d'agrumes et de fruits frais, se prolongeant sur des notes d'évolution, de sous-bois, de miel, d'épices. L'attaque révèle la pureté de ce terroir, franche, puissante et saline à la fois. La finale persiste sur des notes de fruits confits, nougat et amandes grillées. Cuvée Grand Cru vibrante !

3.8/5 (4 avis)

Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable), Gault & Millau 14/20
« Une alliance heureuse de deux tiers de Chardonnay et d'un tiers de Meunier ; un assemblage de la vendange 2016 et de vins (60 %) puisés dans une « réserve perpétuelle », autrement dit Solera, renouvelée en partie chaque année depuis 2004. Il en résulte un Brut expressif, élégant et frais, à la palette aromatique aussi gourmande que délicate : poire, abricot, fruits exotiques, vanille, léger miel, beurre et noisette.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

4.1/5 (33 avis)

Notes : Hachette 2*Étoiles, Robert Parker 90-93/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20, Robert Parker 92+/100, James Suckling 92/100
« La nouvelle version du Grand Blanc de Blancs de Gosset dévoile dans le verre des notes d'huile d'agrumes, de biscuits chauds, de pomme verte et de fleurs blanches. Mi-corsé à corsé, profond et serré, il est racé et incisif, avec une vive trame d'acidité, une structure crayeuse et une longue finale intense. Comme toujours, cette cuvée met l'accent sur le Chardonnay de la Montagne de Reims. » (Wine Advocate 2020 - William Kelley ) Un très beau champagne de gastronomie !

3.8/5 (41 avis)

Notes : Gilbert & Gaillard Médaille d'Or
« Robe or clair. Nez franc aux accents de fruits à chair jaune. Attaque charnue prolongée par une évolution vive qui confère de la fraîcheur à l'ensemble. La texture est fine, le fruit bien présent, accompagné de subtiles notes fumées. Bon brut d'apéritif. » (Le Guide des Vins Gilbert & Gaillard - 2019)

« Un doublé Coup de Cœur 2020 & 2021 »

Notes : Hachette 2*Coup de Coeur
« Les vieilles recettes ont parfois du bon. Pour ce rosé, les Mansard appliquent le même assemblage que leur aïeul Benoni : une base de Chardonnay (65 %), des vins de réserve de Pinot Noir et de Meunier, dont 12 % vinifiés en rouge ; un élevage de 6 mois en fût, sans fermentation malolactique ni filtration. Une fois de plus, ce Champagne enchante. D'une teinte orangée, il mêle au nez brioche, fruits secs et touche fumée. Pêche, cerise, le fruit s'affirme dans un palais à la fois rond et frais, à la finale minérale. Un rosé profond et complexe.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

4.2/5 (101 avis)

« Signature de la Maison »

Notes : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Hachette 3*Coup de Coeur, Robert Parker 91/100, Jancis Robinson 17/20, James Suckling 92/100, Bettane & Desseauve 14/20, Robert Parker 90/100
« Mariant à parts presque égales Chardonnay (45 %) et Pinots, cette cuvée a fait l'unanimité, et ce n'est pas la première fois. Construite sur la vendange 2013, elle affiche une robe or pâle parcourue de bulles fines et persistantes. Discrète au nez, elle laisse monter des arômes subtils : froment, pain blanc, beurre et brioche, mandarine et autres agrumes. Sa mousse donne une texture crémeuse et soyeuse au palais qui monte en puissance, offrant une finale d'une rare longueur. Élégant, suave et plein, un champagne tout en finesse qui ne manque pas pour autant d'étoffe.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

3.7/5 (11 avis)

La cuvée Juste Rosé Extra Brut arbore la finesse du Chardonnay, associée au fruit rouge du Pinot Noir. Il dévoile de beaux arômes d'orange sanguine, de fraise des bois, de groseille. La bouche est élégante et précise, tenue par de jolis amers en finale. Idéal pour accompagner une viande blanche ou tout simplement à l'apéritif.

4/5 (31 avis)

« Un Grand Cru à ce prix ! »

Note : Bettane & Desseauve Médaille d'Or Prix Plaisir
Après avoir passé 36 mois sur lattes, ce Champagne extra-brut (dosage 3gr/l) s’ouvre sur des arômes de zestes d’agrumes et de citron vert, accompagnés de fragrances de fougères fraîches. La bouche dévoile des saveurs d’agrumes et de pomme granny Smith, une texture fine et une allonge remarquable…Excellent à l'apéritif, il sera également le partenaire idéal des sushis, des huîtres ou encore des crustacés…

« Un Champagne de caractère »

Notes : Hachette 1*Étoile, Robert Parker 92/100
« Vieilles vignes ? L'adjectif n'est pas usurpé : elles sont âgées de près de quatre-vingts ans. Peu dosé (extra-brut), ce blanc de blancs est resté neuf ans en cave. D'une belle finesse, son nez mêle les agrumes et la vanille. On retrouve la vanille, alliée aux fruits secs et à la frangipane, dans une bouche équilibrée, de bonne longueur, qui laisse une impression de délicatesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)