Domaine Albert Mann - Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives 2007 (50cl)
Nota: Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 17/20, RVF 17/20
La cuvée di Pinot Grigio Altenbourg è dichiarata come vendemmia tardiva, ma grazie alla sua qualità raggiunge il livello dei «grains nobles»! La struttura è splendida, l'equilibrio tra dolcezza e vivacità di altissimo livello. Si percepisce una materia sana, una gamma di aromi pura e raffinata. Una bottiglia davvero eccellente!
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Occhio
colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Naso
schietto, piacevole, di grande intensità, con note di frutta candita e sentori fruttati, in particolare di mirabella e mela cotogna
Palato
denso, semiliquido. La gamma di aromi canditi è dominata da note di frutta, mela cotogna, mirabella, dattero, mela caramellata, miele e botrite
Servire
a 10-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Un vino davvero delizioso, da gustare a fine pasto con una torta alle mirabelle e gelato alla vaniglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre ben riusciti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che deliziarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto raffinato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata