Domaine Albert Mann - Pinot Noir Clos de la Faille 2008
Note: Gault Millau 17,5/20, RVF 17/20
«Al naso seduce con note affumicate; seguono poi i frutti neri come la mora e il ribes nero. Che classe al palato, con tannini vellutati e una setosità incomparabile. Una vera e propria prodezza di affinamento. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Occhio
abito rosso ciliegia con riflessi violacei
Naso
franco, piacevole, di buona intensità, con note fruttate dominanti, frutti rossi, ciliegia, ribes nero; il sentore di legno è molto nobile
Palato
Attacco intenso, dominato da frutti rossi, ciliegia, ribes nero, peonia e sottili note legnose
Servire
in caraffa a 17 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des grillades, des fromages (comté, brie, gruyère, cantal...)<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre ben riusciti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che deliziarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto raffinato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata