Domaine Albert Mann - Pinot Noir Grand P 2009
Nuovo Annata: il 2008 ha ottenuto il punteggio RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17,5/20
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Occhio
bel colore limpido e brillante, di un rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei
Naso
Franco e raffinato, di ottima intensità, dominato dai frutti rossi – ribes nero, ribes rosso, ciliegia – con sottili sentori legnosi. L’ossigenazione intensifica il carattere dei frutti rossi e fa emergere una delicata nota di rosa. Il profumo è molto preciso e profondo. Il sentore legnoso è molto
Palato
All'assaggio si presenta ampio e corposo, dominato da un bouquet floreale finemente speziato. La struttura tannica è presente ma senza asperità. L'uva è ben matura. L'utilizzo dell'uva intera conferisce grande finezza. Il vino è corposo e si può dire che sia succoso
Servire
in caraffa a 16 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Un Pinot Nero perfetto da abbinare a una costoletta di vitello, finferli e patate saltate...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre ben riusciti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che deliziarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto raffinato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata