Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2008
Nuova Annata, il 2007 ha ottenuto i seguenti punteggi: Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20
Questo Pinot Grigio Les Eléments viene raccolto nel comune di Béblenheim ed è prodotto in soli 6600 bottiglie; presenta un profumo discreto ma elegante e un palato ampio, equilibrato e fresco. Da gustare subito!
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Occhio
Abito giallo, brillante con riflessi verdi
Naso
discreto e delicato, con note affumicate e candite
Palato
ampio, equilibrato e fresco
Servire
in caraffa a 9-10 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2018
Produzione
6600 bottiglie – 550 casse
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni bianche, insalate di ventrigli confit, un baeckeofe, una quiche, prosciutto di Parma o Serrano...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore sia al lavoro in cantina che alla cura dei vigneti, coltivati con metodo biodinamico. Mentre alla sua fondazione nel 1953 contava solo 4 ettari, oggi la tenuta ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, con una ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vanno assolutamente riscoperti. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. A coronamento di tutto ciò, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta alloggi rurali.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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