Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru SGN 2007 (50 cl)
19/20
RVF
18/20
Bettane & Desseauve
92/100
Robert Parker
«Un affascinante ventaglio di menta, zucca, pesche sciroppate e marmellata d’arancia per il Gewurztraminer Sonnenglanz Sélection de Grains Nobles 2007, sostenuto da un palato cremoso ed estremamente morbido, che riesce a conservare una certa vivacità succosa di frutta fresca. Il caramello salato, la zucca speziata e la pesca dominano il finale lungo, raffinato, allo stesso tempo rasserenante e rinfrescante. Ho provato ancora più rispetto per questo vino quando ho visto che presenta 250 g di zuccheri residui, un SGN già impeccabilmente equilibrato.» (Wine Advocate 2010 - Robert Parker)
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Occhio
colore giallo dorato, netto e intenso
Naso
il profumo è complesso e ricco
Palato
un liquore eccellente, caratterizzato da leggerezza e raffinatezza
Servire
in caraffa a 9-10 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Da bere prima
2026
Produzione
1020 bottiglie (50 cl)
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un foie gras saltato in padella, piatti piccanti o in agrodolce, formaggi erborinati, una crostata alle albicocche, una tarte Tatin, dolci al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 18/20 (Vino di riferimento)
A proposito del vino:
Grande morbidezza al palato, con note di melone fresco e fico, fresco e appetitoso, splendido equilibrio e ottime abbinamenti in prospettiva, ad esempio con un foie gras saltato in padella.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2010) 92/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Un affascinante ventaglio di menta, zucca, pesca sciroppata e marmellata d’arancia per il Gewurztraminer Sonnenglanz Sélection de Grains Nobles 2007, sostenuto da un palato cremoso ed estremamente morbido, che riesce a conservare una certa vivacità succosa di frutta fresca. Il caramello salato, la zucca speziata e la pesca dominano il finale lungo, raffinato, e al tempo stesso rasserenante e rinfrescante. Ho provato ancora più rispetto per questo vino quando ho visto che presenta 250 g di zuccheri residui, un SGN già impeccabilmente equilibrato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2011) 19/20 (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore sia al lavoro in cantina che alla cura dei vigneti, coltivati con metodo biodinamico. Mentre alla sua fondazione nel 1953 contava solo 4 ettari, oggi la tenuta ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, con una ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vanno assolutamente riscoperti. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. A coronamento di tutto ciò, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta alloggi rurali.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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