Nuova Annata, il 2009 ha ottenuto i seguenti punteggi: Robert Parker 87/100, RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
. Un Riesling elegante e minerale proveniente dai comuni di Riquewihr e Zellenberg. Un naso complesso e rigoglioso, e un palato che presenta una superba corposità su uno sfondo di leggerezza e finezza... Un gustoso punto di ingresso alla gamma!
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Occhio
colore giallo, limpido e brillante
Naso
elegante e minerale, con sentori di agrumi
Palato
si rivela raffinata e slanciata
Servire
in caraffa a 9-10 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2016
Produzione
12.000 bottiglie – 1.000 casse
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con crostacei, molluschi, crauti, tempura giapponese, trippa...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore sia al lavoro in cantina che alla cura dei vigneti, coltivati con metodo biodinamico. Mentre alla sua fondazione nel 1953 contava solo 4 ettari, oggi la tenuta ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, con una ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vanno assolutamente riscoperti. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. A coronamento di tutto ciò, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta alloggi rurali.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata