Nota: Bettane & Desseauve 15/20
«Secco, con un profumo accattivante di sambuco, ampio al palato e corposo. Da servire a tavola e da conservare.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Un vino rinfrescante con un retrogusto agrumato. Da gustare subito!
Acquista i vini Léon Boesch al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito giallo-verde
Naso
Il pompelmo e la pera completano il suo profumo di uva fresca
Palato
al palato è rinfrescante e termina con note agrumate
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2013
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, nella cucina esotica, con l'aragosta, compagno insostituibile degli asparagi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto compiere il passo verso il biologico e la biodinamica, ottenendo le certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, affinché la maggiore acidità e tensione si integrassero in modo armonioso nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 14/11/2014
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta
