Zind-Humbrecht - Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2007
Punteggi: Robert Parker 93/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 19,5/20, Gault Millau 17,5/20
«Il Rangen è un vino completo, che offre una bella maturità su grandi note minerali e amarognole; al palato si attraversano tutte le sensazioni tattili: si tratta di una sublime espressione del terroir. » (Guida dei Migliori Vini di Francia 2010 - RVF). Minerale con note di pietra focaia e fumo, è un Grand Cru che porta chiaramente la firma della roccia vulcanica. Un vino intenso, di bel equilibrio, dal finale lungo.
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Occhio
vino giallo con riflessi verdi, limpido e brillante
Naso
così tipico del Rangen! Rivela aromi di pietra focaia, selce e fumo e può sembrare quasi riduttivo a un degustatore inesperto
Palato
Un palato elegante e raffinato, caratterizzato da note amarognole nobili e da aromi affumicati e tostati. Il finale è lungo ma senza pesantezza
Servire
a 8-10°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Apogeo
2015
Da bere prima
2032
Guardia
Sucres Résiduels : 2 g/l<br/> Indice 1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec.<br/> (Système de qualification mis en place par Olivier Humbrecht permettant de graduer le niveau de sucrosité au palais. Cette note essaye de combiner les sucres résiduels, l’alcool, l’acidité et la structure générale du vin pour mieux en comprendre son style. Il est clair que cette perception peut varier d’une personne à l’autre et cet indice n’est là que pour éviter d’éventuelles erreurs de service du vin. Echelle de 1 à 5)
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, des escargots, une choucroute... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent’anni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, ricoprendo inoltre la carica di presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre i gradi alcolici. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e affermano ormai uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini d'Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 12/03/2014
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Nota e consiglio di M. OLIVIER C. Pubblicato su 24/04/2013
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 25/02/2013
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Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 26/11/2012
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