Note: Robert Parker 94/100, RVF 16,5/20
Il Clos Windsbuhl si trova su un terroir più tardivo ed è spesso uno degli ultimi vigneti vendemmiati della tenuta. Questa particolarità conferisce ai vini del Clos una qualità aromatica davvero speciale. Annata 2004 si presenta intenso al naso, sviluppando una gamma di aromi di rosa, mandarino, spezie... Tutto è armonia. Da scoprire!
Acquista i tuoi vini Zind-Humbrecht al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
bellissimo abito giallo dorato
Naso
forse il più intenso e articolato finora (rosa, mandarino, litchi, spezie…)
Palato
delicato e molto leggero, nonostante l'elevata maturità. L'acidità del 2004 conferisce una sensazione di armonia, soprattutto nel finale
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur un foie gras d'oie, un poulet aux morilles, un saumon fumé, du Roquefort... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent’anni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, ricoprendo inoltre la carica di presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre i gradi alcolici. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e affermano ormai uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini d'Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 29/10/2014
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta