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Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2006

Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2006

Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5
2.7/5 (3 clienti)

Il Crémant d'Alsace Brut Réserve, dalle bollicine fini, è un assemblaggio di Pinot Bianco, Riesling e Pinot Nero coltivati su un terreno di arenaria. Uno spumante prodotto a regola d'arte, che beneficia in particolare di un affinamento su graticci della durata di 24 mesi. Un vino dagli aromi golosi di agrumi, zafferano e mirabella, che si apre già ora con una bella freschezza. Da gustare in ogni occasione!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Léon Boesch

Annata

Brut Réserve

Annata

2006

Denominazione

Crémant d'Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

50% Pinot Blanc, 30% Riesling, 20% Pinot Noir

Terroir

Pavimenti in arenaria

Viticoltura

Coltivazione biologica dal 2000: lavorazione del terreno, trattamenti con poltiglia bordolese, infusi e preparati a base di erbe, concimazione con compost prodotto in azienda

Vendemmia

Manuali, con selezione se necessario

Vinificazione

Pressatura breve con minima rimontatura, decantazione molto fine, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

Imbottigliato in primavera con rifermentazione, invecchiamento su doghe per almeno 18 mesi

Biografia

Occhio

Un bel colore dorato con bollicine fini

Naso

aromi golosi di agrumi, zafferano e mirabelle

Palato

un attacco fresco in bocca con note di ananas che si conclude con una piacevole rotondità

Servire

a 6-8°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2009

Da bere prima

2011

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Excellent ap&eacute;ritif, il accompagne agr&eacute;ablement une choucroute royale, un sorbet de fruits. A savourer en toutes occasions...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Léon Boesch

Maggiori informazioni su Crémant d'Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto compiere il passo verso il biologico e la biodinamica, ottenendo le certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, affinché la maggiore acidità e tensione si integrassero in modo armonioso nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5

2.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN V. Pubblicato su 04/04/2014

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS V. Pubblicato su 05/05/2013

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