Nota: RVF Réussite Exceptionnelle
Pierre-Yves Perrachon è presidente del Cru per la denominazione Chénas. Non c'è quindi da stupirsi che dedichi una cura particolare all'elaborazione di questa cuvée, affinata su un terroir caratterizzato da terreni sabbiosi, granitici e ricoperti di ciottoli arrotondati. Il frutto di una coltivazione sostenibile del Gamay sui migliori terroir. Da scoprire senza indugio!
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Occhio
abito rosso rubino con sfumature violacee
Naso
che offre una gamma aromatica di frutti di bosco neri e rossi
Palato
Attacco deciso, con al palato gli stessi aromi di piccoli frutti rossi percepiti al naso. Ottimo equilibrio e finale di buona persistenza
Servire
in caraffa a 14-16 °C
Apri
e servire
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des charcuteries, une poularde à la crème, un plateau de fromages... <br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per integrare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.1/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 10/05/2013
ECCELLENTE
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Nota e consiglio di M. ANTHONY C. Pubblicato su 22/02/2013
È la prima volta che rimango deluso da un vino di questo sito, non capisco il parere degli esperti. Insipido, senza sapore né profumo!
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Nota e consiglio di M. J YVES P. Pubblicato su 30/08/2017
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Nota e consiglio di M. PATRICK J. Pubblicato su 02/12/2016
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Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 11/06/2016
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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 16/08/2015
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Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 01/06/2015
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Nota e consiglio di M. ERIC L. Pubblicato su 10/01/2014
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Nota e consiglio di M. ERIC L. Pubblicato su 24/03/2013
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Nota e consiglio di M. YANN M. Pubblicato su 18/02/2013
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