Note: Robert Parker 89-90/100, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Piace subito), RVF 14/20
«Tra la serie dei Côtes-de-Brouilly, Les 7 Vignes è il più morbido della degustazione... » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). « Equilibrato e lineare, bocca concentrata, giusta espressione del terroir, finale slanciato e fresco. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
abito rosso granato
Naso
con sentori di biancospino, iris e peonie
Palato
palato rotondo con note di frutti neri
Servire
a 14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes blanches, des volailles, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l'accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sui terreni più ripidi, come nel caso di La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest'anno. Una priorità per gli appassionati e un indirizzo di vini di altissimo livello.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais Classique, all'altezza della sua tradizione, e Annata è qui un vero successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra i viticoltori più scrupolosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti di rovere, anche se alcune piccole cuvée vedono un po' di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia - e sulla tavola di chi scrive - tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente riuscito.