Note: RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16,5/20
«La cuvée Zaccharie è un Côte-de-Brouilly sempre di grande classe, elegante e di razza. Al palato è teso, ben equilibrato, con corpo e frutta ben matura. Il tutto è molto complesso e di bella persistenza.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Occhio
abito rosso intenso
Naso
bella complessità aromatica, sempre di grande classe, elegante, raffinato
Palato
ben equilibrato, corposo e con note di frutta ben matura
Servire
a 14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
È un ottimo vino da abbinare a una bella bistecca di manzo. Si sposa molto bene con il Comté e il Beaufort, così come con i formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l'accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sui terreni più ripidi, come nel caso di La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest'anno. Una priorità per gli appassionati e un indirizzo di vini di altissimo livello.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais Classique, all'altezza della sua tradizione, e Annata è qui un vero successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra i viticoltori più scrupolosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti di rovere, anche se alcune piccole cuvée vedono un po' di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia - e sulla tavola di chi scrive - tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente riuscito.