Note: Robert Parker 88/100, Gault Millau 15/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Vino molto ben riuscito)
«Ecco un vino piacevole e di bella tipicità, dal profumo espressivo di frutta matura, con note floreali e un'intima espressione di animalità. Al palato è fine e leggero, senza però mancare di profondità. Il legno è elegante e il finale persistente.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau)
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Occhio
abito con sfumature viola e granata
Naso
delicato, elegante e complesso, sprigiona note di ciliegia e mirtillo, seguite da sentori di violetta e peonia
Palato
un attacco deciso ed espressivo, con una freschezza che sottolinea l'equilibrio tra struttura e ricchezza aromatica
Servire
a 16-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des volailles, des viandes blanches, des viandes rouges grillées ou rôties...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château de Poncié (Ponciago in latino) è una tenuta storica della denominazione Fleurie. Acquistato nel 2008 dalla famiglia Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) dopo decenni di pratiche viticole scorrette, il lavoro da svolgere è titanico per riportare in vita i terreni su quasi 60 ettari di vigneto, tutti situati intorno al castello nella parte nord della denominazione. Frédéric Weber e i suoi collaboratori vi lavorano con dedizione, ottenendo risultati che migliorano di anno in anno.
Guide des Vins Gault & Millau
Struttura classificata con 2**stelle (Produzione di successo)
Informazioni sulla tenuta:
Villa Ponciago sarebbe il primo nome conosciuto della tenuta, come menzionato nella carta dell'abbazia di Cluny. I 19 ettari coltivati nella denominazione Fleurie, distribuiti su oltre 200 appezzamenti, sono stati rilevati nel 2008 dalla famiglia Henriot, originaria della Champagne, e la prima Annata è quella del 2009; in precedenza, i vini venivano venduti sfusi. Al di là delle basse rese e della ricerca della maturità, Thomas Henriot persegue la sua ricerca di finezza ed eleganza, in particolare attraverso pigiature misurate e fermentazioni lunghe.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2015) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica tenuta di Fleurie, situata a nord della denominazione, è stata rilevata nel 2008 dalla famiglia Henriot, che continua a dedicarle le cure e gli miglioramenti che merita. È indubbiamente dotata di un bellissimo vigneto di 49 ettari, gran parte del quale si trova sui pendii, con pendenze ripide che possono raggiungere il 60%. L'appezzamento Les Hauts du Py è uno dei punti più alti della denominazione (410 m). Vengono prodotte tre cuvée: La Réserve (ottenuta da una selezione delle migliori parcelle della tenuta), Les Hauts du Py (terroir d’altitudine) e La Roche Muriers (coteaux). Le ultime Annate i progressi compiuti e testimoniano l’ambizione della tenuta. Il 2012 la colloca al vertice e giustifica l’attribuzione di una meritata prima stella.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SERGE S. Pubblicato su 25/10/2012
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