Maison Coquard - Juliénas 2007
Note e riconoscimenti: Beaujolais Aujourd’hui 2 Grappes, Macaron Féminalies
Juliénas, il cui nome etimologico ricorda l’illustre Giulio Cesare, è il cru più settentrionale del Beaujolais, situato su terreni di scisto e granito. Un vino dotato di una struttura imponente, con tannini decisi e una complessa gamma aromatica, in cui si ritrovano il lampone e la fragola di bosco, il tutto coronato da un tocco minerale. Un vero successo!
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
con aromi di frutti rossi e note floreali
Palato
Vino dalla struttura imponente con tannini decisi, complesso con aromi di lampone, fragoline di bosco e note minerali. Buona persistenza
Servire
a 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima di servire
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2012
Produzione
15.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un coq au vin, un gibier à plumes, des volailles en sauce, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2014) Selezionata (una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Christophe Coquard ha fondato la propria azienda di commercio nel 2005. Propone una gamma di vini che copre tutte le denominazioni del Beaujolais e, da poco, anche quelle del vicino Mâconnais. Le etichette sono ben decorate e i prezzi rimangono contenuti. La casa non ha presentato i suoi 2008 come le avevamo chiesto, ma i 2009, dalla reputazione più lusinghiera. In questa Annata, diversi cru ci hanno deluso, ma le denominazioni regionali brillavano di frutta.»
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