Note: Bettane & Desseauve 16/20
Il terroir di Roche Noire è uno di quei luoghi unici che danno vita a grandi vini, con terreni composti da rocce vulcaniche, scisti e limo. Il Morgon Roche Noire è un vino che incarna alla perfezione la sua denominazione, tutto finezza e opulenza. Un grande Morgon!
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Occhio
colore rosso granato intenso, con riflessi rubino e violacei
Naso
potente, con note floreali (lillà, iris, fiori secchi di ibisco), un tocco di note tostate e speziate
Palato
Consistenza corposa e attacco deciso, con tannini ben maturi che conferiscono finezza e opulenza. Finale lungo, morbido e speziato...
Servire
in caraffa a 18 °C
Apri
1 ora
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges marinées aux épices, des gibiers à poils, un cuisseau de chevreuil grillé aux herbes...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2014) Selezionata (una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Questa tenuta, l’ex Château Bellevue, è l’equivalente a Morgon dello Château des Jacques a Moulin-à-Vent. Lo stesso brillante team, guidato da Jacques Lardière, vinifica con lo stesso spirito e produce vini completi e generosi, che negli ultimi due anni hanno compiuto progressi verso una maggiore precisione. Le annate 2005 e 2006 saranno un punto di riferimento per l’intera regione. Abbiamo un debole per il Terres-Noires, uno dei Morgon più gustosi e completi del 2005. Nel 2006, il Morgon Côte-de-Py riprende nettamente il comando. Il 2007 è l’ultima Annata , poiché i vini vengono venduti con l’etichetta Château des Jacques a partire Annata .»
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2014) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
(Jadot) «Questa prestigiosa casa di commercio vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, distribuiti su 150 ettari e presenti nei cinque continenti, in oltre sessanta paesi. Jacques Lardière, enologo della casa dal 2009, ha passato il testimone a Frédéric Barnier senza intoppi. Il 2012 sarà la sua prima Annata. Pierre-Henri Gagey, il suo amministratore delegato, continua l'acquisizione di vigneti in Borgogna e ha persino installato a Givry, nella Côte Chalonnaise, un sito di vinificazione dedicato ai vini di Borgogna.»