Nota: RVF "Speciale Annata " valutato tra 15,5 e 17/20
« ...Colpisce per la sua persistenza aromatica. » (La Revue du Vin de France - Speciale Annata ). Con la consueta bella concentrazione al naso e i suoi aromi persistenti di piccoli frutti neri e rossi, Pierre-Yves Perrachon continua con questo 2008 a offrirci vini che promettono sicuramente piaceri da condividere...
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Occhio
Abito viola scuro
Naso
profumo intenso di frutti di bosco e fragole in confettura, con un tocco di miele
Palato
Attacco rotondo, fruttato e vellutato, struttura solida, tannini ben marcati, vino di buona persistenza
Servire
in caraffa a 16 °C
Apri
e servire
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollame, selvaggina, un tagliere di formaggi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per integrare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. HERVE R. Pubblicato su 12/05/2019
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