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Château Bonnet - Saint-Amour 2010

Château Bonnet - Saint-Amour 2010

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (17 clienti)

Nota: RVF Grande Réussite
«Aromi affumicati, un attacco vivace ma una grande morbidezza nella consistenza. Un vino fresco e allo stesso tempo corposo» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un Saint-Amour che promette sicuramente momenti di piacere da condividere per San Valentino!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bonnet

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2010

Denominazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Sabbie e ghiaie granitiche

Viticoltura

Gestione dei vigneti secondo i principi dell'agricoltura sostenibile dal 1999: nessun diserbante né fertilizzanti chimici; i vigneti vengono arati o sarchiati regolarmente

Vendemmia

manuali

Vinificazione

macerazione a grappoli interi, fermentazione in vasca di 8 giorni

Allevamento

in botti e fusti di rovere per 8 mesi

Occhio

Abito viola scuro

Naso

profumo intenso di frutti di bosco e fragole in confettura, con un tocco di miele

Palato

Attacco rotondo, fruttato e vellutato, struttura solida, tannini ben marcati, vino di buona persistenza

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

e servire

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pollame, selvaggina, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Saint-Amour

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per integrare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 17 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 29/05/2013

Leggermente inferiore al 2009. Ma sempre altrettanto buono.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 10/05/2013

ECCELLENTE

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 11/06/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME P. Pubblicato su 14/05/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FABRIZIO L. Pubblicato su 17/06/2015

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN P. Pubblicato su 06/04/2015

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 06/08/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 08/04/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LIONEL L. Pubblicato su 18/07/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GUY V. Pubblicato su 06/07/2013

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