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Château Penin - Bordeaux Clairet 2011

Bordeaux Clairet|Vino rosato

3.7/5 (19 clienti)

Premio: Oscar 2012 dei Bordeaux estivi
Il Clairet dello Château Penin è un must della denominazione, frutto di lunghi anni di lavoro del suo produttore Patrick Carteyron. Un vino a metà strada tra il rosso e il rosato, ricco di frutta, impreziosito da lievi note speziate, morbido e armonioso al palato. Un punto di riferimento per un piacere garantito!

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Sito valutato

21.354 recensioni

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Settore

Château Penin

Annata

2011

Denominazione

Bordeaux Clairet

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Merlot

Terroir

terreno argilloso-limoso-sabbioso per esaltare la delicatezza del frutto e l'eleganza dei tannini

Viticoltura

potatura, sfoltimento e vendemmia verde per rese controllate

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

breve macerazione, fermentazione di 20 giorni a una temperatura costante di 15 °C

Allevamento

4 mesi sui lieviti fini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore intenso, gelatina di ribes, corposo, brillante e limpido

Naso

un'esplosione di frutti rossi: fragoline di bosco, lamponi, ribes

Palato

molto fruttato, morbido e rotondo, con aromi di frutti rossi e lievi note speziate, una struttura delicata e un finale fresco, elegante e persistente

Servire

abbastanza fresco, tra i 9 e gli 11 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2016

Produzione

65.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Molto piacevole da gustare all'aperitivo con qualche stuzzichino, ma anche con gli antipasti (insalate miste, salumi, verdure crude...) o con piatti più insoliti o esotici come la pizza, il couscous, la cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Château Penin

Maggiori informazioni su Bordeaux Clairet

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Patrick Carteyron è uno dei protagonisti della vasta denominazione di Bordeaux. Ha fatto del suo Château Penin un punto di riferimento in diverse denominazioni, colori e cuvée. L'azienda a conduzione familiare è passata dai 13 ettari del 1854 agli attuali 40 ettari. La produzione dei rossi, e in particolare delle pregiate cuvée Les-Cailloux e Grande-Sélection, avviene su un terroir sassoso del Quaternario, il più nobile dell'azienda. I terroir sabbiosi e argillosi, più comuni, sono riservati alla produzione di deliziosi rosati e clairet. Anno dopo anno, il clairet rimane «il» punto di riferimento di questa denominazione. Qui si trova un'ampia gamma di vini a tutti i prezzi, tutti incentrati sul frutto, sulla qualità dei tannini e sulla freschezza, con un bianco e un rosato affascinanti e generosi, e il famoso clairet, come già detto, dal frutto sempre brillante, che fa la reputazione della tenuta. Per quanto riguarda i rossi, i vini sono riccamente fruttati e seducenti, in particolare una cuvée grande-sélection sempre energica.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Uno dei nomi di punta delle denominazioni regionali, con diversi Favoriti suo attivo. Un cru di 50 ettari situato su un terroir ghiaioso, sulla riva sinistra della Dordogna, di fronte a Saint-Émilion. Fondato dalla famiglia Carteyron nel 1855, dal 1982 è guidato da Patrick, enologo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Classificato HVE3, questo cru è uno dei migliori esempi tra i Bordeaux e i Bordeaux Supérieur. Penin affina la propria gamma, orientandosi verso terreni calcarei e ghiaiosi, pur conservando la finezza di un frutto che piace a tutti. Con l'etichetta «Natur'», la tenuta produce un rosato, un clairet e un rosso, rivoluzionando in qualche modo i canoni del Bordeaux classico.

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 19 recensioni