Premio: Medaglia d'oro al Concours Général Agricole di Parigi
Questo Bordeaux bianco nasce da un assemblaggio di Sauvignon e Sémillon; al naso si apre con sentori di frutta bianca, fiori bianchi e agrumi, caratterizzato da finezza, morbidezza e una piacevole corposità. Una vinificazione accurata che conferma l'impegno qualitativo della tenuta, indipendentemente dal colore del vino. Una cuvée dall'incredibile rapporto qualità/prezzo, da non perdere assolutamente!
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Occhio
abito giallo pallido con riflessi verdi
Naso
con sentori di frutta bianca, fiori e agrumi
Palato
aromatico, rotondo e seducente
Servire
in bottiglia a 11 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2012
Produzione
20.000 bottiglie
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo-vino
A l'apéritif avec des crevettes, sur des fruits de mer, des poissons grillés...<br/>
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Bordeaux o Bordeaux Supérieur, rosso, bianco o rosato: Éric Duffau vinifica con maestria i vini DOC della regione. Nel 1979 ha rilevato la tenuta di famiglia situata nell'Entre-deux-Mers, sulla riva sinistra della Dordogna. Il suo vigneto di 46 ettari si estende prevalentemente sui pendii che si affacciano su Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Éric Duffau dimostra che i vitigni bordolesi, vendemmiati a piena maturazione, vinificati con cura e affinati con moderazione, danno vita a cuvée impeccabili a un ottimo rapporto qualità-prezzo in tutte e tre le varietà. I terroir argillosi su basamenti calcarei, situati principalmente a Génissac e Moulon, conferiscono tutto il loro sapore alle cuvée, ma un legno un po' eccessivo può mascherare la spontaneità del frutto.