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Château de Parenchère 2012

Château de Parenchère 2012

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 14/20 (Medaglia d'Argento Prix Plaisir), Gault Millau 14/20
Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo bianco secco si apre con aromi di agrumi, ai quali si aggiungono poi note di frutta bianca e gelsomino. Un vino vivace, con una bella acidità, ma allo stesso tempo rotondo e ampio. Un bianco da gustare!

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Sito valutato
21.354 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Parenchère

Annata

2012

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Sauvignon, 15% Sémillon, 15% Muscadelle

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, con un'esposizione a nord-est per il 20% del vigneto

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura (16 °C) per preservarne tutti gli aromi

Allevamento

3 mesi sui lieviti fini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore chiaro con riflessi paglierini

Naso

gli aromi agrumati si fondono poi con note di frutta bianca e gelsomino

Palato

il vino è al tempo stesso vivace, con una bella acidità, ma anche rotondo e corposo

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2014

Produzione

40.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Id&eacute;al sur les fruits de mer, des poissons grill&eacute;s, des volailles...<br/>

Maggiori informazioni su Château de Parenchère

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1958 da Raphaël Gazaniol, originario del Marocco, la tenuta si estende attualmente su 180 ettari, di cui 70 coltivati a vigneto nei terreni meglio esposti. Così, 32 appezzamenti diversi vengono vinificati separatamente e selezionati sia per il vino base, già di alta qualità, sia per la famosa cuvée Raphaël, dimostrazione lampante che una semplice denominazione Bordeaux può dare vini magnifici, o ancora per la cuvée Esprit, prodotta solo quando Annata consente, a base principalmente di Cabernet affinato 14 mesi in barrique nuove. La produzione è completata dal Bordeaux bianco e dal Bordeaux clairet. Vini di carattere, equilibrati e affascinanti. Una gamma coerente e di una regolarità a tutta prova.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ai confini tra i dipartimenti della Gironda e della Dordogna, un castello in stile perigordino, costruito nel 1570 da Pierre de Parenchère, governatore della regione di Sainte-Foy-la-Grande, e un vasto vigneto (67 ettari di vigneti), di qualità costante. Raphaël Gazaniol, viticoltore rimpatriato dal Marocco, lo acquistò nel 1958, per poi trasmetterlo al figlio Jean e alla nipote Julia. Nel 2005, un appassionato di vini svedese, il signor Landin, proprietario anche di un vigneto a Montalcino in Toscana, ha rilevato la tenuta.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata con 1 stella (Produzione di qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Situato non lontano da Sainte-Foy-la-Grande, all’estremità orientale della regione bordolese, il vigneto dello Château de Parenchère beneficia di un terroir argilloso-calcareo con un altissimo tenore di argilla. I circa sessanta ettari, coltivati a vitigni rossi, danno ampio spazio al merlot (50%) e al cabernet sauvignon (40%) – quest’ultimo sugli appezzamenti meglio esposti – affiancati dal cabernet franc. La densità di impianto è stata progressivamente portata oltre i 5000 ceppi per ettaro. Da alcune Annate, un vino bianco completa la gamma.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

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2/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ROMAIN D. Pubblicato su 23/08/2013

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