Nota: Guida Hachette 2** (vino notevole) + Coup de Coeur
«Uno dei valori sicuri della denominazione. (...) Il colore rubino è allo stesso tempo vivace e profondo. Al naso si percepiscono note di legno tostato e uva ben matura. Il palato è in linea con il naso, rivelando una polpa morbida, sostenuta da tannini di qualità, ancora un po' rigidi. Dopo uno o due anni, l'armonia sarà perfetta.» (Le Guide Hachette des Vins 2010)
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a 16-17°C
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1 ora prima
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2009
Da bere prima
2017
Produzione
50.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur de la charcuterie, des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages à pâte cuite...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Da perfezionista, Stéphane Donze si è imposto un duro lavoro per raggiungere una produzione ben al di sopra del livello abituale della viticoltura della regione. Dopo aver acquistato la tenuta, lui e sua moglie Lucie hanno studiato e osservato da vicino, per quindici anni, la conformazione dei loro appezzamenti. Un lavoro approfondito per ottenere, sempre al limite del rischio, la perfetta maturazione e una grande precisione nei loro vini.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto di Château Martinat, che oggi si estende su 24 ettari, è situato nel comune di Lansac, nella denominazione Côtes de Bourg; il terroir è caratterizzato in particolare da piccoli ciottoli e argille rosse e brune. Con un'età media di circa quarant'anni, i vigneti sono a prevalenza merlot (dal 60% al 70% negli assemblaggi) e cabernet sauvignon, con un poco di malbec. Lucie e Stéphane Donze propongono anche una cuvée di bianco, 100% sauvignon.