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Château La Grande Métairie 2011

Entre-deux-Mers|Vino bianco

3.4/5 (10 clienti)

Château la Grande Métairie Bianco 2011 è un Entre-deux-Mers goloso, che si apre con note di agrumi, fiori bianchi e germogli di ribes nero al naso, che si ritrovano anche al palato. Un vino molto ben equilibrato con una lunga persistenza aromatica. Un bel vino a un prezzo davvero conveniente!

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Sito valutato

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Settore

Château La Grande Métairie

Annata

2011

Denominazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Sauvignon Blanc et Gris, 20% Muscadelle

Terroir

depositi alluvionali del Quaternario, ma soprattutto argilla e calcare

Viticoltura

la lotta contro le malattie viene condotta in modo ragionato

Vinificazione

Vinificazione a temperatura controllata a 18 °C in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

su fecce fini per tre mesi

Occhio

abito lucido con sfumature leggermente gialle

Naso

con note di agrumi, fiori bianchi e germogli di ribes nero

Palato

molto ben equilibrata, con una lunga persistenza aromatica

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

Ce vin accompagne parfaitement les poissons en sauce ou grillés, les coquilles Saint-Jacques ainsi que les fruits de mer...<br/>

Maggiori informazioni su Château La Grande Métairie

Maggiori informazioni su Entre-deux-Mers

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Luc Buffeteau, tornato nel 1998 nelle terre di famiglia, coltiva 29 ettari di vigneti sulle colline ondulate dell'Entre-deux-Mers, nel cuore della regione del Sauveterrois, nei comuni di Castelviel e Gornac. Qui produce due etichette: La Grande Métairie e Haut Dambert.

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione: Consigliato (Consigliato)

Andreas Larsson

Valutato Consigliato

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