Note: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
« … Il 2007 è oggi pieno, morbido e aperto.” (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
Tutte le qualità sono nuovamente presenti in questo Annata, che soddisfa le aspettative degli appassionati di questo cru ben noto per il suo eccellente rapporto qualità/prezzo... Da non perdere!
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Occhio
abito rosso intenso con riflessi violacei
Naso
complesso, elegante, con note tostate che si fondono armoniosamente con sottili sentori speziati (pepe, zenzero)
Palato
Un bel attacco fresco lascia spazio a un vino di bella struttura, corposo e avvolgente, con tannini ben integrati. Finale persistente
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2026
Produzione
200.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Merlaut si impegna a migliorare i vini di questo vigneto piuttosto esteso, situato nelle vicinanze dei cru di Saint-Julien. Qui non si cerca di stupire con le degustazioni, ma di garantire regolarità e omogeneità nella qualità del vino prodotto. L'arrivo di una nuova e talentuosa direttrice ha portato maggiore rigore e precisione nell'elaborazione di un vino tipicamente medocano di carattere, un po' austero e riservato quando è ancora in fase di enoproduzione, ma che poco a poco lascia emergere note di cedro e spezie. Prediligete quindi le Annate più recenti.
Decanter
Valutato Consigliato
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Camensac, acquisito nel 2005 dalla famiglia Merlaut, è oggi gestito dal team di Chasse-Spleen, guidato da Céline Villars-Foubet e Jean-Pierre Foubet. Gli ultimi investimenti hanno dotato il cru di strutture all'altezza della sfida. Da alcune Annate, i progressi sono stati sostanziali e Camensac è tra i cru che gli appassionati devono tenere d'occhio, tanto più che i prezzi rimangono molto contenuti, cosa di cui ci rallegriamo.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata