21.354 recensioni dei clienti

Château Bourseau 2009

Lalande-de-Pomerol|Vino rosso

4/5 (20 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Valutazione della Guida Hachette dei Vini: 2** (Vino notevole) + Coup de Coeur
«Un assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc (40%), ha tutto ciò che serve per piacere: un colore denso, quasi nero; una gamma aromatica molto ricca, dove si percepiscono inizialmente i frutti neri freschi (mirtillo), poi canditi, accompagnati da un profumo speziato e legnoso. Appena in bocca, il vino rivela la sua corposità rotonda e ampia, senza la minima pesantezza, con aromi di uva ben matura. Tannini eleganti completano il quadro di una bottiglia straordinariamente equilibrata, che si può servire giovane, dopo averla decantata, o apprezzare per una quindicina d'anni. Lo immaginiamo con una fagiana arrosto. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

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Sito valutato

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Settore

Château Bourseau

Annata

2009

Denominazione

Lalande-de-Pomerol

Regione

Bordeaux

Vitigni

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroir

terreno ghiaioso simile a quello di Pomerol

Viticoltura

tradizionale

Vinificazione

in tini di acciaio inox di piccole dimensioni che consentono selezioni per singolo appezzamento, con una macerazione di 3 settimane

Allevamento

12 mesi in botti (1/3 nuove)

Gradazione alcolica

13,6%

Zuccheri residui

2,3 g/l

Occhio

una bella tonalità brillante e nitida, con riflessi violacei

Naso

Intenso, raffinato e complesso, con sentori di frutti rossi, note speziate e un finale con sfumature legnose

Palato

Attacco aromatico con sentori di pepe e affumicato, accompagnati da note di uva matura e cuoio; buon equilibrio gustativo; finale che si conclude con note vanigliate

Servire

a 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affinés...<br/>

Maggiori informazioni su Château Bourseau

Maggiori informazioni su Lalande-de-Pomerol

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2013) 2** stelle + Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Sebbene Véronique Gaboriaud-Bernard proponga sempre ottimi vini, questo 2009 ha riscosso un grande successo. Un blend di Merlot e Cabernet Franc (40%), ha tutto per piacere: un colore denso, quasi nero; una gamma aromatica molto ricca, dove si percepiscono inizialmente i frutti neri freschi (mirtillo), poi canditi, accompagnati da un profumo speziato e legnoso. Fin dal primo sorso, il vino rivela la sua corposità rotonda e ampia, senza la minima pesantezza, con aromi di uva matura. Tannini eleganti completano il quadro di una bottiglia straordinariamente equilibrata, che si può servire giovane, dopo averla decantata, o apprezzare per una quindicina d'anni. Lo immaginiamo con una fagiana arrosto

Valutazione dei clienti

4/5

su 20 recensioni