Note: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20, B&D 16/20, RVF 16/20, Guide Hachette 1*Stella, Decanter 3***
«Fine, elegante, fresco, con lievi sentori di peperone e menta, delicato, tannini non invadenti, lungo, tipicamente margalese. » ( Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) «Una definizione di fascino» per Robert Parker.
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Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2024
Produzione
240.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges et blanches, un poulet fermier rôti, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Dotato di un complesso assetto parcellare distribuito in diversi settori della denominazione, questo cru sta gradualmente diventando un punto di riferimento per gli osservatori attenti. La nuova cantina consente vinificazioni per singolo appezzamento, dando a ciascuna la possibilità di esprimersi al meglio, e le scelte viticole ispirate dal consulente della tenuta, Stéphane Derenoncourt, spiegano la qualità delle ultime vendemmie. Il vino possiede tutta la finezza e la grazia che ci si aspetta, in una forma immediatamente percepibile, e i prezzi rimangono ragionevoli.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondato dai monaci dell'abbazia di Vertheuil, l'antico priorato di Saint-Didier de Cantenac produceva un vino già rinomato durante l'Ancien Régime. Ma deve la sua fama – e il suo nome attuale (all'epoca il cru si chiamava Prieuré-Cantenac) – ad Alexis Lichine. Questo famoso proprietario e commerciante russo-americano, soprannominato il «papa del vino» e autore di un'Enciclopedia dei vini e degli alcolici di tutti i paesi che è stata a lungo un punto di riferimento, acquistò il cru nel 1951 e lo fece rinascere. Di proprietà del gruppo bordolese Ballande dal 1999, conta 80 ettari di vigneti situati nel cuore dell'altopiano di Cantenac-Margaux. La direzione tecnica è affidata a Étienne Charrier dal 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta appartiene dal 1999 al gruppo Ballande, con sede in Nuova Caledonia. Dall'entrata in carica, nel 2013, del nuovo enologo, si registrano progressi molto evidenti. I vini, che a volte potevano mancare di corpo e profondità rispetto ai migliori, hanno acquisito una maggiore densità. Questa nuova ambizione e le risorse messe a disposizione erano necessarie. I prezzi ragionevoli ne fanno un ottimo affare per gli appassionati.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN V. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato su 28/09/2012
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