Château Clinet 2005
Punteggi: Gault Millau 18,5/20, Robert Parker 92/100, RVF 17/20, B&D 15,5/20, Wine Spectator 92-94/100, Decanter 17/20, Jacques Dupont 17,5/20, Bernard Burtschy 94-96/100, Jancis Robinson 17/20, Guide Hachette 2** (Vino notevole)
Château Clinet si trova nel cuore dei migliori appezzamenti della denominazione Pomerol, sulla famosa terrazza di ghiaia del Günz: il terroir dei più grandi Merlot del mondo! Una struttura densa, massiccia, sostenuta da tannini speziati, il tipico Pomerol da invecchiamento. Un grande 2005!
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Occhio
abito bordeaux intenso con riflessi neri
Naso
evoca i frutti con nocciolo, le prugne secche e la marmellata di more in un contesto delicatamente legnoso
Palato
Questi aromi si ritrovano al palato, sostenuti da una struttura densa e massiccia, sostenuta da tannini speziati. Il tipico Pomerol da invecchiamento, ideale per carni rosse e selvaggina
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des gibiers...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Denso, voluttuoso, con tannini setosi, Clinet è l'archetipo del grande Pomerol dell'altopiano, che si colloca regolarmente ai massimi livelli della denominazione. Ronan Laborde ripone grandi speranze nel reimpianto di una parte del vigneto. Va detto che i vecchi terreni ghiaiosi profondi, mescolati ad argille e limo ferroso situati in cima all'altopiano di Pomerol, costituiscono l'originalità degli 11,27 ettari di Clinet. Ci troviamo qui nel cuore dei migliori terroir della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondato nel XIV secolo, questo vigneto di 11,26 ettari portava già il titolo di château nel XVII secolo. Situato nel cuore dell'altopiano di Pomerol, presenta un terroir argilloso-ghiaioso tipico della denominazione. Il suo vitigno è meno classico: il 12% di cabernet sauvignon completa i tradizionali merlot (85%) e cabernet franc. Di proprietà di Georges Audy fino al 1985, poi di GAN-Assurances fino al 1998, appartiene ora alla famiglia Laborde, proprietaria anche di vigneti a Tokaj, che nel 1999 lo ha dotato di una cantina sotterranea ultramoderna. Ronan Laborde è alla guida dal 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laborde, proprietaria della tenuta dal 1999, produce un ottimo Pomerol classico, affascinante e sempre di grande carattere, che privilegia la freschezza. Va detto che la tenuta gode di un terroir superbo, nel cuore dell’altopiano di Pomerol, su terreni argilloso-ghiaiosi che conferiscono al vino potenza e intensità. Il castello dispone inoltre di impianti di vinificazione all’avanguardia.
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