Clos de la Cure 2006
Note: Guida Hachette 1* (Vino molto ben riuscito), Guida RVF dei Migliori Vini a Prezzi Contenuti 15,5/20
«Il 2006 brilla nel suo colore rubino; il bouquet piacevole evoca fiori, frutta fresca (fragola, ribes) e sentori legnosi vanigliati. Al palato è morbido, saporito, in armonia con il naso. I tannini ben integrati lasciano sperare in un buon potenziale di invecchiamento...» (Guida Hachette dei vini 2010). Viticoltori da 7 generazioni a Saint-Christophe des Bardes, la famiglia Bouyer ha saputo estrarre la quintessenza del suo eccellente terroir per produrre un Grand Cru piacevole che unisce potenza e struttura...
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Occhio
Bel colore rubino brillante con riflessi violacei
Naso
un bel bouquet di frutti rossi e neri, con note legnose ancora ben presenti
Palato
ampio e morbido, bella rotondità, tannini di qualità ancora un po’ rigidi ma destinati ad ammorbidirsi con il tempo, finale goloso e fruttato.
Servire
in caraffa a 16-17°
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2010
Apogeo
2013
Da bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>