Château Jean Faure 2009
17/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
17,5/20
Gault & Millau
Cité
Hachette
88/100
Robert Parker
90-93/100
Wine Spectator
«Il 2009 si presentava più corposo, con intense note di frutti neri, ma i suoi Cabernet Franc gli conferiscono una splendida freschezza al palato e il suo finale è perfettamente equilibrato.» (RVF - Guida ai migliori vini di Francia 2014) - Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino destinati alla Francia
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Occhio
abito viola, intenso
Naso
intenso, con note di frutti neri ben maturi, prugna, violetta e un tocco di moka
Palato
una bella freschezza al palato, con una lunghezza e un equilibrio superbi, e tannini nobili e ben integrati in una struttura succosa
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2021
Produzione
70.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una costata alla bordolese, un carré d'agnello con gratin dauphinois o un tagliere di formaggi: Gouda, Tomme d'Auvergne, Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2013) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono note di frutti neri accompagnate da sentori floreali; al palato è elegante e fresco, in perfetto stile con la zona di Cheval Blanc.
Informazioni sulla tenuta:
Le ultime Annate vino si distinguono per la loro finezza e l'eleganza della struttura; meritano il massimo successo, soprattutto considerando il loro prezzo decisamente ragionevole.
Guide Hachette des vins
Vino recensito (guida 2013) Citato (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Un tempo classificato come Grand Cru Classé di Saint-Émilion, questa tenuta ha perso il titolo in occasione della revisione del 1986. Nel 2004, Olivier Decelle (proprietario, tra l’altro, del Mas Amiel) ha rilevato e ristrutturato la tenuta e da allora lavora per restituirle lo splendore di un tempo. Ottenuto da un vitigno originale dominato dal cabernet franc (54%), con merlot e un tocco di malbec a completamento, il suo 2009 offre un bouquet ancora riservato, che si apre all'ossigenazione su note di frutta matura (fragola schiacciata). Fresco e fruttato all'attacco, al palato si appoggia su tannini giovani e un legno di qualità che garantiranno una conservazione da tre a cinque anni.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 17,5/20 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Splendida trama con note di grafite, prugna, violetta e un accenno di moka. Il vino è superbo per lunghezza ed equilibrio, con bei tannini nobili avvolti da una consistenza succosa.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 88/100 (Vino buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Dal bicchiere si sprigionano note di gariga che mi ricordano la Provenza, mescolate ad aromi di kirsch, terra umida, barattolo di spezie e un leggero sentore legnoso; un vino denso dal colore prugna/rubino/porpora. Maturo, con bassa acidità, ben strutturato e rotondo, è un vino da bere nel corso del prossimo decennio.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2014) 17/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il 2009 si presentava più corposo, con intense note di frutti neri, ma i suoi Cabernet Franc gli conferiscono una splendida freschezza al palato e il suo finale è perfettamente equilibrato.
Informazioni sulla tenuta:
Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, si scoprono in Jean Faure, Annata Annata, inquietanti ed eccitanti somiglianze con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza esserne in alcun modo una copia. Perché Jean Faure esplora con i suoi Cabernet un fruttato "pinotante" che gli è proprio. Questa evoluzione è stata possibile solo concentrando la proprietà su grandi sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come complementi di assemblaggio, ma sono stimati come il cuore del vino.
Wine Spectator
Vino valutato 90-93/100 (Vino eccezionale)