21.353 recensioni dei clienti

Château Morin 2008

Saint-Estèphe|Vino rosso

3.4/5 (14 clienti)

Da sempre uno dei migliori rapporti qualità-prezzo della denominazione Saint-Estèphe!
Situato su un terroir caratterizzato da un terreno ghiaioso, compatto e profondo, e godendo di un'esposizione magnifica, lo Château Morin viene vinificato dal team dello Château de Pez. Questa eccellente Annata è semplicemente il miglior Morin prodotto fino ad oggi.

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Sito valutato

21.353 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Morin

Annata

2008

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Terroir

dorso di terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

La vicinanza dell'estuario garantisce un microclima particolarmente favorevole alla produzione di grandi vini

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Tradizionale, regolazione della temperatura tramite pompa di calore

Allevamento

In tini e barrique di legno nuovo (a rotazione)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

bel colore rosso scuro

Naso

profumo delicato, piacevolmente fruttato con un raffinato sentore di legno

Palato

una struttura tannica di grande ricchezza, una struttura eccezionale unita a una finezza aromatica

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

<o:p></o:p>A savourer sur un gigot d’agneau, une côte de b&oelig;uf ou un rôti de b&oelig;uf, un carré d’agneau, une palombe ou un perdreau rôti, une côte de veau ou d’agneau, un magret de canard...

Maggiori informazioni su Château Morin

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un vino distribuito da J.J. Mortier, azienda vinicola familiare di Bordeaux fondata nel 1889 e passata, un secolo dopo, sotto il controllo di una società giapponese, pur conservando la propria autonomia.

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 14 recensioni