Note: Gault Millau 18/20, RVF 16/20, B&D 15,5/20, Guide Hachette 1*Stella, Robert Parker 90/100, Jancis Robinson 16+/20
«Questo 2006 è un vino potente, sia per il suo bouquet leggermente selvatico e caratterizzato da note tostate, sia per la sua struttura solida e ampia. Non manca né di persistenza (finale piacevole sul nocciolo) né di “eleganza”, e entrerà a far parte della vostra cantina per un meritato riposo di tre o quattro anni. » (Guide Hachette des vins 2010)
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Naso
Profumo ampio e delicatamente fruttato, con sentori di liquirizia; al palato è corposo, schietto, fruttato e fresco
Palato
Un delizioso Beychevelle, ricco di fascino e vigore
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2026
Produzione
da 40 a 50.000 casse
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur un foie gras d'oie, un gibier à plume, un magret de canard...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Questa magnifica tenuta, che vanta una delle architetture più eleganti del Médoc, è stata a lungo soprannominata «la piccola Versailles». Prende il nome dall'ammiraglio de Beychevelle, governatore della Guienna sotto Enrico III. Proprietà della famiglia di Aymar-Achille Fould, ministro del generale de Gaulle, è stata poi acquisita alla fine degli anni 2000 dai gruppi Castel e Suntory. La nuova cantina e le risorse messe a disposizione dell’eccellente direttore Philippe Blanc hanno permesso a questo château, famoso in Asia e nel resto del mondo – il che spiega i suoi prezzi elevati – di esprimere al massimo uno dei terroir più raffinati del Médoc. Aromi e consistenza aristocratici, bella morbidezza legata ai migliori Merlot della denominazione, ma con la freschezza e il carattere di cedro ben marcato dei Cabernet della zona. Il 2016 entrerà negli annali.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La «Versailles bordolese». Beychevelle è un piccolo gioiello di architettura classica. Il suo prestigio deriva anche dalle potenti famiglie che ne furono proprietarie. Il suo nome deriverebbe, tra l’altro, da un grande ammiraglio di Francia, il duca d’Épernon sotto Enrico III, il quale esigeva che le navi che passavano davanti al suo castello «abbassassero le vele» in segno di fedeltà. Nato nel XVII secolo e sviluppato nel XVIII, il suo vigneto (90 ettari) ha subito una notevole evoluzione, il che spiega la sua attuale dispersione su tutta la denominazione AOC. Nel 2017 è stata costruita una nuova cantina su progetto di Arnaud Boulain. Di proprietà dal 2011 dei gruppi Suntory e Castel, è diretta da Philippe Blanc.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 2011, questa tenuta emblematica di Saint-Julien è di proprietà per metà di Pierre Castel e per l’altra metà del gruppo giapponese Suntory. Gode di un’ottima reputazione, producendo con regolarità vini eleganti e sempre piacevoli al palato. Pur non essendo i più esuberanti, invecchiano anche molto bene. Come molti cru del Médoc, lo chateau si è messo “al passo con i tempi” per quanto riguarda le infrastrutture di vinificazione e sembra continuare a migliorare nella precisione dei suoi vini.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS D. Pubblicato su 16/04/2019
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