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Bouchard Père & Fils - Beaune Clos Saint-Landry Monopole 2010

Bouchard Père & Fils - Beaune Clos Saint-Landry Monopole 2010

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
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Nuova Annata, il 2009 ha ottenuto i seguenti punteggi: Gault Millau 15/20, RVF 13,5/20
Il Beaune Clos Saint-Landry è un monopolo di 1,98 ettari. Un bianco dai profumi soavi che si fondono armoniosamente con il giusto tocco di botte. Un vino ricco dagli aromi espressivi, di una cremosità senza pari. Una vera rarità in questa roccaforte del pinot nero, un must !

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Annata

1er Cru Clos Saint Landry Monopole

Annata

2010

Denominazione

Beaune 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Tenuta di 1,98 ettari, terreno argilloso-calcareo con marna, esposizione a sud-est

Viticoltura

lavorazione del terreno e interventi mirati per garantire condizioni igienico-sanitarie ottimali durante tutto l'anno

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

spremitura in due fasi: eliminazione dei primi succhi, seguita da una spremitura con cicli di due ore

Allevamento

Da 8 a 12 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale di botti nuove che può arrivare fino al 15%

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore oro pallido con riflessi verdi

Naso

Un bouquet dai profumi delicati, armoniosamente intrecciati con il giusto tocco di rovere

Palato

Vino corposo dagli aromi intensi, di una cremosità senza pari. Buon potenziale di invecchiamento

Servire

in caraffa a 12-14 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con piatti accompagnati da salse saporite...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. ANTOINE L. Pubblicato su 25/06/2015

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