Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2010
Note: Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15,5/20
«Il Beaune Grèves Vigne de L’Enfant-Jésus presenta una consistenza vellutata e raffinata; un vino che punta più sulla finezza che sulla concentrazione. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un punto di riferimento imprescindibile, dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento!
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Occhio
abito color granata, con riflessi marroni e malva
Naso
Splendido bouquet dai sentori di frutta e spezie, arricchito da una nota di rovere
Palato
Intenso, corposo e delicato al palato, presenta una consistenza vellutata e avvolgente. Ottimo potenziale di invecchiamento
Servire
in caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
A servir avec un gibier à plumes, une poularde à la crème, un plateau de fromages (bourguignons !)...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 27/12/2024
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