Questa splendida annata esalta il vitigno Pinot Nero, fondendo frutta e terroir in una splendida armonia. Un vino che si apre piacevolmente con aromi di piccoli frutti rossi in confettura e spezie. Un Annata , rotondo e profumato, dai tannini delicati. Un vino già nel pieno della sua maturità!
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Occhio
Colore rubino scuro con riflessi violacei
Naso
Bouquet delicato con sentori di frutti di bosco
Palato
Coniuga frutta e territorio in un ottimo equilibrio. Si apprezza giovane per la sua freschezza e sviluppa deliziosi sentori di Pinot dopo 3 o 4 anni di attesa
Servire
in caraffa a 15-16 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Parfait en accompagnement de rôtis, volailles ou tourtes à la viande, des fromages à la saveur moyenne...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ROBERT L. Pubblicato su 23/03/2017
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Nota e consiglio di M. OLIVIER L. Pubblicato su 12/05/2013
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Nota e consiglio di M. PATRICK B. Pubblicato su 25/04/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 31/03/2013
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