Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine 2010
18/20
RVF
18,5/20
Bettane & Desseauve
93/100
Wine Spectator
Note: Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 18/20
«Di rara finezza, il Montrachet è pulito e sviluppa una potenza sottile in un palato slanciato, per concludersi con una splendida persistenza. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Senza dubbio uno dei gioielli della casa, un vero e proprio capolavoro! • Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
Un bouquet raffinato dai profumi floreali e fruttati, arricchito da una nota tostata
Palato
Complesso, ricco, ma per nulla pesante, questo vino è l'eleganza fatta persona. Ottimo potenziale di invecchiamento
Servire
in caraffa a 12-14 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
un vin somptueux à servir sur des entrées raffinées, des poissons en sauce, du foie gras, une volaille de Bresse aux truffes blanches...<br/>
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2013) 18,5/20 (Vino di qualità eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Meravigliosa raffinatezza, grande purezza: questo grande classico è assolutamente fedele allo stile e ai canoni della maison.
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2013) 18/20 (Grande vino)
A proposito del vino:
Di rara finezza, il Montrachet è pulito e sviluppa una potenza sottile in un palato che si protrae a lungo, per concludersi con un finale straordinariamente persistente.
Wine Spectator
Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL S. Pubblicato su 05/05/2021
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