Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2009
Note: Bettane & Desseauve 19/20, Decanter 19/20, Gault Millau 16/20, Bourghound 93-96/100, Stephen Tanzer 91-93/100, Guide Hachette Vin Réussi
«Come di consueto, il Corton-Charlemagne offre un'espressione molto potente, con sentori di gesso, pera cotta e pietra levigata. Al palato è fine, concentrato, con un approccio delicatamente salino e tannini percettibili. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Un grandissimo vino da invecchiamento! • Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
di una straordinaria complessità aromatica che unisce note di frutta candita e fiori (acacia) a sottili sentori minerali
Palato
Al palato è corposo, ampio e raffinato, sostenuto da una potente struttura minerale. Un vino di grande invecchiamento
Servire
in caraffa a 12 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2021
Produzione
17.300 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Un vin puissant et riche à servir sur des poissons en sauce ou des crustacés à chair fine (Langouste, Homard) <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
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