Joseph Drouhin - Corton-Bressandes Grand Cru 2008
Note: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 18/20
«Meravigliosa eleganza aromatica, struttura raffinata, in linea con lo stile della casa, espressione esemplare del terroir, un gradino sopra tutti i rossi della Côte de Beaune.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
abito di colore viola intenso
Naso
potente, con aromi di frutta candita che evolvono verso sfumature speziate e muschiate con l'invecchiamento
Palato
Un ottimo Corton, corposo al punto giusto per bilanciare i tannini e l'indispensabile acidità. Il finale è molto lungo
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des gibiers à plume (canard, caille, perdrix), des fromages...<br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si sta affermando come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
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