La Maison Joseph Drouhin si rifornisce presso viticoltori partner le cui pratiche colturali garantiscono uve di qualità. Con un affinamento di 14 mesi in botti di rovere, questo Côtes de Nuits Village si apre con aromi di piccoli frutti rossi e spezie, con note di sottobosco e funghi. Armonioso ed equilibrato. Presenta un buon potenziale di invecchiamento, ma si apprezza già ora per la freschezza del suo frutto.
Acquista i vini Joseph Drouhin al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore rubino brillante
Naso
molto profumato di ciliegia selvatica, liquirizia e spezie dolci, con note di sottobosco e funghi
Palato
un ottimo equilibrio tra tannini, freschezza e corposità. Il finale ricorda le note di frutti rossi
Servire
a 18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un pot-au-feu, un rôti de boeuf en croute, une côte de boeuf grillée...<br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si sta affermando come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.