Il Meursault Tillets proviene da vecchi vigneti che producono in quantità molto limitata (pochi grappoli e acini millerandati). È un vino di grande densità, proveniente dalla parte più vecchia dei «Tillets». Queste caratteristiche fanno sì che, grazie a una vendemmia molto tardiva, la Maison abbia prodotto un vino fuori dal comune per Annata , con una ricchezza importante sostenuta da una lunghissima persistenza in bocca. Una bottiglia davvero splendida!
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Occhio
colore dorato, limpido e brillante
Palato
una notevole ricchezza sostenuta da un finale molto lungo
Servire
a 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des poissons, des fruits de mer, du foie gras, des fromages type Munster, Roquefort...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
La casa di commercio Verget fa parte della «trilogia» Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, ci sono delle belle cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto può offrire l’opportunità di acquistare in bottiglie con tappo a vite vini “senza terroir”, a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a fare la differenza in termini di qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua meticolosità in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della Maison Verget dal 2012. Nominata "Negozio dell'anno" dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione delle pressature e degli affinamenti. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE F. Pubblicato su 16/06/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 21/01/2013
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 11/11/2012
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